Resep Bakso Sapi ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Keluarga di Hari Raya Idul Adha

BERITASUKOHARJO.com - Tidak terasa hari raya Idul Adha akan segera tiba. Di hari raya qurban pastinya akan sangat menyenangkan bila bisa berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan istimewa.

Kali ini, dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com membagikan resep untuk membuat bakso sapi kenyal yang enak dan pastinya mudah untuk ditiru oleh banyak orang.

Chef Devina Hermawan membagikan beberapa bahan-bahan yang perlu dipersiapkan sebelum proses pembuatan bakso sapi ini, di antaranya yaitu:

Baca Juga: Cukup Campurkan Tepung Terigu dan Margarin Saja, Cemilan Ini Jadi Enak dan Renyah

1.     Daging sapi 

Chef Devina Hermawan mengambil bagian sampil atau daging bagian leher sapi untuk memasak bakso. Namun Anda dapat menggunakan bagian daging sapi yang lainnya sesuai dengan selera anda.

2.     Tetelan sapi

Chef Hevina menggunakan tetelan sapi untuk menambahkan cita rasa dari bakso sapi yang akan dibuat.

3.     Tepung sagu.
4.     Putih telur.
5.     Bawang putih goreng
6.     Bawang merah goreng.
7.     Baking powder.
8.     Es batu.
9.     Gula, garam, merica.
10. Penyedap rasa kaldu sapi.

Baca Juga: Kabar Duka, Musisi Senior Bob Tutupoly Meninggal Dunia di Usia 82 Tahun

Selain membuat bakso sapi Chef Devina juga membagikan resep untuk membuat kuah bakso sapi, bahan-bahan yang diperlukan, antara lain:

1.     Tetelan sapi.
2.     Bawang merah goreng.
3.     Bawang putih goreng.
4.     Seledri.
5.     Daun bawang.
6.     Penyedap rasa kaldu sapi.
7.     Sawi hijau (bahan pelengkap)

Setelah semua bahan tersedia maka proses membuat bakso sapi bisa segera dilakukan. Chef Devina membagikan langkah-langkah dalam memasak bakso sapi terlebih dahulu.