Resep Keripik Nanas Rasa Bawang, Ide Baru yang Wajib Kamu Coba

BERITASUKOHARJO.com - Lagi cari ide baru untuk jualan di rumah? Kamu wajib coba resep keripik nanas rasa bawang ini!

Cemilan keripik nanas rasa bawang memang terdengar aneh, tapi dijamin rasanya sangat enak dan bikin ketagihan bagi yang sudah mencobanya. 

Namun, resep keripik nanas rasa bawang ini masih belum banyak diketahui oleh orang-orang sehingga kamu bisa menjadikan resep keripik nanas rasa bawang ini sebagai ide baru yang wajib kamu coba. 

Sebuah ide baru yang wajib kamu coba di rumah karena bisa dijual dengan harga yang lumayan menguntungkan kamu.

Baca Juga: 13 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Menurunkan Berat Badan

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep keripik nanas rasa bawang dari kanal YouTube Anie Putri

Bahan-Bahan:

159 gr buah nanas
175 gr tepung terigu
50 gr tepung kanji
1 sdt mentega
4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking soda
60 ml air

Baca Juga: Resep Soto Gading, Seger Banget Favorit Presiden Jokowi!

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. 

2. Lalu, siapkan blender. Masukkan nanas ke dalam blender. Tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. 

3. Setelah nanas halus, tuang ke dalam panci. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata, ya. 

4. Setelah semuanya tercampur merata, masak di atas kompor dengan api sedang saja. Aduk-aduk sesekali agar nanas tidak mudah gosong. 

5. Sembari menunggu cairan nanas matang, kita siapkan wadah lainnya.

Baca Juga: Resep Gulai Daging Kambing Enak, Dijamin Tidak Bau Amis atau Prengus

6. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan juga baking soda ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga tercampur merata. 

7. Nah, setelah cairan nanas sudah mulai meletup-letup, itu artinya cairan nanas sudah matang. Angkat dan tuang ke dalam wadah yang berisi campuran terigu tadi. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. 

8. Mengaduknya menggunakan sendok karena masih sangat panas. Ketika adonan keripik nanas sudah mulai dingin atau hangat, baru uleni menggunakan tangan. 

9. Uleni adonan keripik nanas hingga tercampur merata dan sedikit kalis.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Kutai Rasa Gurih Maknyus, Dagingnya Empuk Bikin Ketagihan

10. Setelah itu, tambahkan margarin pada adonan keripik nanas. Uleni adonan keripik nanas hingga benar-benar kalis dan lentur. 

11. Jika adonan keripik nanas sudah kalis, siapkan rolling pin.

12. Ambil sedikit adonan keripik nanas, lalu, pipihkan menggunakan rolling pin. Pipihkan hingga benar-benar tipis, ya. Lakukan hingga adonan keripik nanas habis.

13. Setelah semuanya sudah dipipihkan, saatnya untuk memotongnya. Pertama, potong memanjang, lalu potong bentuk segitiga atau sesuai selera teman-teman semua, ya. Lakukan hingga habis.

14. Setelah adonan keripik nanas sudah dipotong-potong semua, siapkan wajan di atas kompor.

Baca Juga: Resep Pastel Pisang Super Gampang, Cemilan yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam 

15. Panaskan minyak, lalu goreng keripik nanas hingga kriuk dan matang sempurna. 

16. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples atau plastik. 

Wah, keripik nanas ini teksturnya sangat renyah, gurih, dan rasanya sangat enak. 

Cemilan keripik nanas rasa bawang yang benar-benar wajib kamu cobain di rumah. 

Cemilan keripik nanas ini rasa bawangnya juga sangat terasa yang berpadu dengan rasa asam manis dari buah nanas. 

Ini sangat cocok dijadikan ide baru buat kamu. Yuk! Cobain sekarang resepnya. ***