BERITASUKOHARJO.com – Mau buka puasa dengan menu yang spesial dan paling nikmat? Yuk cobain resep soto daging ini, dijamin suka!
Untuk resep soto daging ini tidak terlalu sulit, bahannya pun mudah didapat di warung, sehingga tidak salah jika membuatnya sendiri.
Sajian soto daging ini mempunyai cita rasa yang lezat dan gurih, dijamin kuahnya juga nampol banget, paling cocok dengan nasi hangat saat menyantapnya.
Langsung saja, mari simak dan jangan lupa catat resep soto daging untuk menu buka puasa berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Baca Juga: CATAT! 2 Cara Memilih Manajer Investasi Reksadana, Pemula Wajib Tahu agar Tidak Salah Tanam
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kg daging sapi
1 liter kaldu sapi
500 ml air
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan
1/2 sdt merica bubuk
Minyak secukupnya
3 lembar daun salam
1 batang serai yang dimemarkan
2 lembar daun jeruk
1 ½ sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur
3 sdm gula pasir
5 buah cengkeh
1/4 sdt pala bubuk
3 bungkus santan kental instan
Daun bawang secukupnya
Seledri secukupnya
Pelengkap:
Kentang
Tomat segar
Bawang goreng
Jeruk purut
Baca Juga: Resep Nastar 1 Kg Super Ekonomis Dijamin Lumer di Mulut Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023