Ide Jualan Takjil dari Olahan Aneka Ketan yang Manis dan Legit, Dibuat Kekinian, Laris Manis Semua Orang Suk

Pewarna coklat dan hijau secukupnya  

Plastik  OPP ukuran 10cm x 10 cm secukupnya

Selotip bening ukuran kecil

Baca Juga: Modal 6000 Aja Bisa Hasilkan Untung Ratusan Ribu, Simak Resep Kue Kering Sus Keju Spesial Lebaran 2023 Ini!

Cara Membuat: 

1. Aduk kelapa parut 200 gr dengan garam 1/2 sdt, potongan 1 lembar daun pandan. Kukus selama 15 menit di dalam pengukusan yang sudah dipanaskan. kemudian angkat dan sisihkan. 

2. Masukkan ke wajan  ketan 300 gr (rendam minimal 2 jam), garam 1/2 sdt, gula pasir 60 gr/4 sdm, santan 300 ml, pasta pandan 1 sdt,  dan beberapa tetes sama rata pewarna coklat dipadukan dengan warna hijau. Masak sampai mendidih dan airnya menyusut.

3. Kemudian pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pandan. Kukus selama 25 menit sambil sesekali diaduk lalu pindahkan ke wadah lain. 

Baca Juga: 5 Langkah Business Planning dengan Modal 1 Juta, Dirikan Usaha dan Hasilkan Keuntungan Fantastis!

6. Siapkan plastik OPP ukuran 10 cm x 10 cm . Gunting plastik seperti segitiga. Masukkan 2 sdt kelapa parut dan 2 sdm ketan. Ratakan, padatkan dan tutup dengan selotip. Lakukan sampai semua adonan selesai dicetak dan siap untuk dijual.