BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan takjil kekinian untuk bulan Ramadhan nanti yang bisa dicoba adalah membuat cemilan tradisional, yaitu lemper ayam.
Lemper ayam merupakan salah satu cemilan yang disukai oleh orang Indonesia dan rasanya sudah familiar dengan lidah mereka. Sehingga sering dijadikan cemilan wajib yang ada saat kumpul keluarga, acara arisan, meeting di kantor bahkan di acara buka bersama.
Bahan yang digunakan untuk membuat lemper ayam sangat mudah ditemukan dan harganya juga terjangkau. Berbahan 2 liter beras ketan dan 1 kg dada ayam fillet, bisa menghasilkan 88 potong lemper ayam yang pulen dan enak.
Berikut resep lemper ayam yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rhe’s Kitchen.
Bahan-Bahan:
2 liter beras ketan
1 liter santan