11. Setelah itu, masukkan sambal pecel yang telah jadi ke dalam wadah kontainer yang sudah dilapisi dengan daun pisang. Masukkan dengan cara sedikit ditekan-tekan agar lebih padat.
Itulah resep sambal pecel khas Ponorogo yang dikreasikan oleh Ika Mardatillah tanpa menggunakan minyak goreng.
Sebagai gantinya sambal pecel dalam resep ini diolah dengan cara disangrai. Rasanya tentu tidak akan kalah dengan sambal pecel yang digoreng.
Selamat mencoba.***