Tidak Hanya Enak, Tahu Ternyata Juga Kaya Nutrisi dan Segudang Manfaat yang Wajib Diketahui

BERITASUKOHARJO.com – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang berbahan dasar kedelai yang sering dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari oleh banyak orang di berbagai negara.

Di Indonesia sendiri, tahu biasanya diolah dengan cara direbus, digoreng, dibakar, atau dengan cara lainnya. Biasanya olahan tahu ini akan disajikan bersama nasi hangat.

Meskipun sering mengonsumsi tahu, apakah Anda mengetahui kandungan nutrisi dan manfaat dari sepotong tahu?

Baca Juga: Modal 2 Butir Putih Telur dan Kelapa Kering, Bisa Bikin Resep Cemilan Enak dan Cantik, Rasanya Mirip Geplak!

Jika belum, maka Anda bisa menyimak rangkuman kandungan nutrisi dan manfaat dari tahu berikut ini yang telah disajikan oleh BeritaSukoharjo.com dilansir dari laman THE Healthy.

Nutrisi

Tahu dibuat dari kedelai segar yang diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan dadih kedelai. Dadih inilah yang akan diolah lagi menjadi tahu seperti yang biasa Anda konsumsi.

Karena berbahan dasar dari tumbuhan, tahu memiliki sedikit lemak jenuh dan bebas kolesterol.

Semakin keras tahu maka kandungan protein dan kalori semakin tinggi sedangkan untuk kandungan gizinya lebih bervariasi sesuai jenis dan merek tahu.

Rata-rata dalam porsi tiga ons tahu yang bertekstur keras, terdapat kandungan 80 kalori, 1/2 gram lemak jenuh, dan 8 gram protein.