BERITASUKOHARJO.com - Telur asin merupakan cemilan sekaligus lauk yang terbuat dari telur bebek dan campuran air garam yang direndam beberapa hari.
Telur asin yang dibuat dengan proses pengawetan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh bagi yang mengkonsumsinya
Telur asin memiliki kandungan gizi yang tinggi, diketahui dalam setiap butir telur asin mengandung sodium tinggi sekitar 397 MG.
Telur asin sangat baik dikonsumsi apalagi bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan karena manfaat tersebut, namun perlu diwaspadai jika memiliki penyakit seperti hipertensi dan kolesterol tinggi.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Pedas Asam Manis, Sajian Lezat dan Sederhana untuk Menu Makan Siang
Telur asin walau memiliki kandungan gizi yang tinggi harus tetap dikontrol konsumsi atau jumlah hariannya agar tubuh tetap mendapatkan manfaat kesehatan setelah dikonsumsi.
Lalu apa sajakah manfaat telur asin untuk kesehatan? Simak artikel ini sampai habis ya, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kunci Sehat, berikut manfaat lengkap dari telur asin.
1. Mengatasi penyakit anemia
Telur asin mengandung zat besi yang tinggi sehingga dapat membantu tubuh mengatasi penyakit anemia.