Network
BERITASUKOHARJO.com - Pernahkah Anda mencicipi cemilan kue kelapa yang manis dan renyah ini? Cemilan manis tentu digemari oleh banyak orang, karena bisa mengubah suasana hati.
Saat Anda sedang banyak pikiran karena dirundung banyak masalah, cemilan manis dipercaya akan mampu mengubah suasana hati, dan meningkatkan mood menjadi lebih baik.
Salah satu cemilan manis yang akan kita kupas dan bagikan resepnya dalam artikel ini adalah, coconut macaroons.
Coconut macaroons adalah sejenis kue kering yang teksturnya renyah dan memiliki cita rasa manis yang sangat sedap.
Sepintas rasa manis kue coconut macaroons ini mirip dengan geplak, kudapan khas tradisional Indonesia yang juga terbuat dari bahan kelapa dan gula.
Sesuai dengan namanya, bahan dasar dari kue kering ini adalah kelapa kering parut harum, yang kemudian dicampurkan dengan berbagai bahan lain.
Bentuk kue ini bebas saja sesuai selera Anda, bisa dibuat bulat, dipipihkan dengan garpu, atau cuma ditekan-tekan agar agak munjung.
