Ayam Jangan Cuma Digoreng, Dibikin Garang Asem Begini Lebih Nikmat, Resep Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang

1/2 kilogram daging ayam

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kunyit bubuk

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai hijau keriting

4 buah tomat hijau

1 buah tomat merah