BERITASUKOHARJO.com - Musim hujan enaknya makan masakan yang segar dan hangat. Salah satunya adalah garang asem ayam yang ternyata bisa dibuat tanpa dibungkus daun pisang.
Coba masak resep mudah membuat garang asem ayam tanpa santan satu ini. Hasilnya akan sangat segar dan lezat. Tergolong praktis tanpa susah-susah membungkusnya dengan daun pisang dan dikukus.
Ikuti resep lengkap untuk masak garang asem ayam berikut. Dibuat tanpa santan rasanya lebih segar dan sama-sama lezat. Maka dari itu, cepat buat sekarang dan dimakan saat masih hangat ketika hujan.
Berikut adalah resep masak garang asem ayam tanpa santan yang sangat segar dan lezat, mudah sekali bahkan pemula bisa melakukannya karena tanpa dibungkus daun pisang.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatannya dari kanal YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam
1/4 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
400 ml air
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe hijau besar
3 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 iris lengkuas
2 iris jahe
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1,5 sdt gula
1 batang daun bawang
2 buah tomat hijau
1 buah tomat merah