16. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak hingga santannya mendidih dan terongnya matang, serta bumbunya meresap ke terongnya.
17. Setelah santannya mendidih, koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, matikan api kompor dan angkat, pindahkan ke piring.
18. Sajikan.
Selamat mencoba! ***