Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu memiliki stok mie kuning dan tahu pong di rumah? Wah, bisa coba untuk memasak resep bakmi toprak khas Solo dengan kuah segar yang menggoda.
Berbeda dari bakmi atau ketoprak yang biasa dijual di Jakarta, bakmi toprak ini memiliki topping lebih banyak macamnya dari bahan sederhana. Untuk yang belum tahu, pasti tidak akan menyangka.
Topping dari resep bakmi toprak Solo di antaranya ada mie kuning dan tahu pong. Warga Solo menjadikannya menu makan siang favorit dengan rasa yang super nikmat.
Berikut adalah resep bakmi toprak Solo kuah segar, menu makan siang sederhana tapi nikmat dari hasil olah mie kuning dan tahu pong. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pawon Kecil.
Baca Juga: Tips Mengupas Bawang Merah Dengan Mudah Tanpa Takut Mata Perih, Cukup Lakukan 1 Hal Ini Saja
Bahan-bahan:
400 gram tetelan sapi
1 liter air
1 sdm garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 buah kemiri
1/2 sdt ketumbar utuh
1/4 sendok teh jinten
Topping:
