Network
70 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka/kanji
1 sdt ragi instan
Bahan C:
3 butir telur dikocok lepas
150 gr gula atau sesuai sesuai selera
Bahan D:
60 gr margarin
Baca Juga: Kacang Panjang, Telur, dan Tempe Dimasak Jadi Menu Masakan yang Enak dan Bikin Nagih
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan A, kemudian masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih, matikan api, diamkan hingga dingin, kemudian saring. Pastikan hasil campuran tersebut sebanyak 350 ml, jika belum, bisa tambahkan air matang.
2. Untuk bahan B, dalam wadah baru, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata, dan ayak. Setelah itu baru dicampur dengan ragi instan.
3. Untuk bahan C, siapkan wadah baru, pecahkan telur, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk hingga gula agak larut.
