Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya ketika membuat kue tertentu, kita sering kali menyisihkan putih telur di kulkas hingga lama-kelamaan semakin banyak.
Nah, jika kamu termasuk salah satunya yang merasa bingung untuk mengolah putih telur, maka keputusan tepat kamu membaca artikel resep ini.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep menu makan kreatif yang berbahan dasar putih telur.
Sebut saja namanya "putih telur saus Padang" yang rasanya super enak, pokoknya mantap pol, deh! Dijamin bisa habisin nasi sebakul.
Baca Juga: Resep Tumis Pakis Sederhana Rasanya Enak Banget, Bikin Boros Nasi
Sekilas, menu kreatif ini mirip seperti tahu, padahal sebenarnya tentu saja bukan, melainkan putih telur yang dikukus, kemudian dipotong-potong sesuai selera.
Olahan putih telur ini bisa dikukus saja, tetapi bisa juga digoreng lagi setelahnya. Tergantung selera masing-masing.
Jika suka tekstur yang lebih lembut, maka cukup dikukus saja. Namun, jika tak masalah tekstur yang sedikit keras, tetapi rasa jauh lebih enak, maka disarankan digoreng tepung lagi setelah direbus.
Kenapa? Karena putih telur kukus versi digoreng ulang dengan tepung, bumbunya lebih terasa karena lebih meresap. Jadi, benar-benar sesuai selera saja, ya.
