BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu pencinta masakan yang berupa olahan pare, maka kamu wajib coba di rumah resep sayur khas Bugis Makassar satu ini.
Namanya kambu paria, sayur gurih berbahan dasar pare yang diisi dengan kelapa sangrai dengan campuran daging ikan.
Namun, sebenarnya untuk isian kambu paria ini bebas, kok, ingin ikan apa saja. Bahkan bisa juga diisi udang kalau suka. Pokoknya sesuai selera atau sesuaikan dengan stok di rumah.
Baca Juga: Perbedaan Baking Soda, Baking Powder, dan Ragi, Serupa Tapi Tak Sama, Simak Agar Tak Keliru!
Soal rasa, sih, dijamin enak dan mantap abis! Kalau masak ini, pasti satu keluarga di rumah bakal rebutan.
Jadi, bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat sayur gurih dengan cita rasa mantap ini? Bagaimana cara membuat kambu paria yang benar?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @evhalebukan.
Baca Juga: Bosan Jadi Sultan Andara, Ini Hal-hal yang Dilakukan Raffi Ahmad Supaya Makin Tajir
Bahan Utama Kambu Paria: