9. Setelah tumisan harum, tuangkan santan encer.
10. Lalu tambahkan cabai rawit utuh dan garam.
11. Aduk masakan agar santannya tidak pecah.
12. Setelah itu, masukkan pare yang sudah diisi dengan bahan isian.
13. Lanjut masak dan sesekali balik atau gulingkan pare agar matang sempurna.
14. Menjelang matang, saatnya memasukkan santan kental dan kaldu jamur.
15. Lanjut masak sampai mendidih.
16. Angkat dan tata di mangkuk atau piring.
17. Sajikan. Bisa pula diberi tambahan bawang goreng sebagai taburan di atasnya agar lebih sedap.