Network
1. Pertama, siapkan pare, lalu potong-potong.
2. Setelah itu, buang isi pare.
3. Kemudian rendam pare selama 20-30 menit dalam larutan 700 ml air yang sudah dicampur sekitar 1 sdm garam.
Hal ini dilakukan sebelum pare diolah menjadi menu masakan agar rasanya tidak pahit.
4. Selanjutnya, buat isian pare, siapkan bahan-bahan yang tertera pada resep.
5. Campur bahan isian sampai menbentuk adonan.
Baca Juga: Cuma Modal Telur dan Buncis, Anda Bisa Bikin Keluarga Pengen Makan Terus, Intip Resepnya!
6. Kemudian isi bahan isian tersebut ke dalam pare yang tadi isi aslinya sudah dibuang. Sisihkan.
7. Selanjutnya, haluskan semua bumbu halus yang terdapat pada resep.
8. Siapkan wajan atau sejenisnya dan tumis bumbu halus dan serai sampai aromanya harum.
