Network
Apabila minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan barusan, ya. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dan mengeluarkan aroma harum.
Apabila sudah mengeluarkan aroma harum, angkat dan sisihkan telebih dahulu.
Baca Juga: Resep Panada Isi Ikan Tongkol, Cemilan Enak dan Mengenyangkan, Cocok Jadi Isian Snack Box
7. Selanjutnya, siapkan panci yang berisi air rebusan atau air kuah. Rebus air hingga mendidih.
8. Sembari menunggu air mendidih, potong-potong dadu ubi atau singkong yang sudah direbus sebelumnya, ya.
Lalu, goreng ubi atau singkong yang sudah dipotong-potong tadi. Digoreng hingga luarnya agak krispi.
9. Setelah itu, lanjut untuk memotong daun bawang, daun seledri dan juga kol. Dipotong sesuai selera saja. Sisihkan.
10. Selanjutnya, apabila air rebusan mulai mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Aduk-aduk hingga merata. Biarkan airnya mendidih lagi.
Baca Juga: Resep Kue Pandan Kukus, Cemilan Manis dan Lembut yang Cocok Disantap dengan Teh Hangat
11. Setelah itu, lanjut untuk memotong-motong ayam gorengnya. Bagian daging yang berserat disuwir-suwir saja. Sisihkan.
