BERITASUKOHARJO.com - Klepon ubi ungu adalah salah satu jajanan pasar yang berbahan dasar ubi ungu, lalu, diberi gula merah di tengahnya dan taburan kelapa di bagian luarnya.
Klepon ubi ungu ini juga merupakan cemilan yang bikinnya simple banget, cuma diaduk-aduk, rebus langsung jadi, deh!
Klepon ubi ungu sendiri punya tempat tersendiri bagi orang-orang yang menyukai cemilan simple yang gula merahnya sangat lumer dimulut ini, loh.
Klepon ubi ungu hanya terbuat dari bahan seadanya. Penasaran bagaimana resep cemilan yang super simple ini?
Baca Juga: Rahasia Goreng Kacang Bawang Renyah Dan Empuk, Tambahkan Santan!
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cemilan simple ini dari kanal YouTube CR COOK.
Bahan:
200 gr ubi ungu dikukus
150 gr tepung beras
Santan hangat secukupnya
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Gula merah
Bahan taburan: