Durasi masak yang lama dan tepat akan berpengaruh pada tekstur daging sehingga terasa lembut. Selain itu, durasi masak yang lama atau tepat tentu mengurangi bau prengus yang biasanya ada pada daging kambing.***
Durasi masak yang lama dan tepat akan berpengaruh pada tekstur daging sehingga terasa lembut. Selain itu, durasi masak yang lama atau tepat tentu mengurangi bau prengus yang biasanya ada pada daging kambing.***
Editor: Inung R Sulistyo
Sumber: Instagram @ahlikambing