Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu masakan enak yang bisa dibuat dari olahan daging kambing adalah rica-rica daging kambing. Sebuah resep ini cukup sederhana dan mudah dibuat.
Menu rica-rica daging kambing memiliki rasa yang cenderung pedas manis dan tentunya resep ini cocok dijadikan pilihan menu lauk keluarga.
BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari kanal YouTube Bunda Airin resep cara mudah membuat rica-rica daging kambing.
Dijamin resep rica-rica kambing akan mudah dibuat dan akan membuat keluarga selalu menambah nasi.
Sebenarnya, mengolah makanan yang berasal dari daging kambing memiliki tantangan tersendiri.
Baca Juga: Resep Tengkleng Rica Kambing Khas Solo, yuk Coba Buat!
Khususnya karena jika pengolahan daging kambing tidak tepat akan meninggalkan bau prengus atau bahkan alot.
Hal tersebut bisa diatasi dengan proses pengolahan yang tepat dan penambahan bumbu tertentu yang bisa mengurangi bau prengus dari daging kambing.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk rica-rica ini cukup daging kambing, bawang putih, kemiri, bawang merah, cabai rawit, dan jahe geprek.
