Network
9. Masukkan 300 gram daging ayam kampung, aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan daging ayam kampung.
10. Tambahkan 400 ml air, ½ sdm garam, ½ sdt penyedap rasa, masak hingga mendidih dan daging empuk. Jangan lupa tutup wajan atau panci tersebut.
11. Setelah mendidih, ambil sedikit kuahnya ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Resep Ceker Mercon Pedas Maknyus, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Ide Jualan
12. Tambahkan belacan pada kuah di mangkuk, hancurkan belacan sampai larut dengan kuahnya.
13. Masukkan kuah belacan ke dalam wajan atau panci, aduk-aduk dan tutup kembali. Biarkan sampai airnya menyusut.
14. Setelah airnya menyusut dan dagingnya matang, matikan kompor.
15. Sisihkan daging ayam ke dalam wadah.
Itulah resep membuat ayam betutu dengan bahan yang sederhana, lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat.
Kamu harus coba resep ayam betutu ini. ***
