BERITASUKOHARJO.com – Agar tidak perlu repot menyiapkan lauk untuk makan, kamu bisa mencoba resep bumbu ungkep ayam goreng satu ini.
Cukup satu kali masak, ungkep ayam goreng bisa disimpan untuk beberapa kali makan, dijamin rasanya tetap gurih dan bumbu meresap sampai dalam.
Proses masaknya juga cukup mudah, pemula pasti bisa, apalagi jika ada blender atau chopper, proses masak bumbu ungkep ayam goreng ini jadi semakin mudah.
Berikut resep bumbu ungkep ayam goreng yang rasanya super gurih meresap sampai dalam, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Ardiyanti Ulyana, simak.
Baca Juga: Resep Sate Telur Puyuh Bacem ala Angkringan, Rasa Enak Perpaduan Gurih dan Manis
Bahan-bahan:
- 2 kg daging ayam
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol Jahe
- 1 jempol lengkuas
- 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt MSG
- 60 ml santan
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 3 btg serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
Baca Juga: Resep Roti Goreng Ubi Khas Korea Tanpa Oven, Cemilan Enak dan Simple, Beneran Mudah Dibuat!
Langkah-langkah:
1. Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.