Network
Baca Juga: Viral! Lirik Lagu Casablanca Nuha Bahrin dan Naufal Azrin, Serta Terjemahannya
Keluak 4 buah
Air panas sedikit
Air +/- 200 ml
Serai 2 btg
Daun salam 3 lbr
Daun jeruk 6 lbr
Garam secukupnya
Gula 1 sdt
Kaldu bubuk secukupnya
Air 400 ml
Bawang merah goreng 1 sdm
Bawang putih goreng 1 sdm
Tomat 1 buah
Daun bawang 5 batang (bagian putihnya saja, bagian hijaunya disisihkan)
Baca Juga: Resep Daging Gula Asam, Olahan Alternatif Daging Kurban yang Super Enak
Cara Membuat:
1. Pertama, tentu saja siapkan semua bahan-bahan terlebih dulu.
2. Siapkan panci dan masak air.
3. Rebus daging sapi hingga buih keluar.
4. Buang buihnya lalu lanjut merebus daging hingga empuk.
5. Sambil menunggu daging empuk, kita buat bumbu halus.
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kencur, kunci, lada bubuk, kemiri, dan ketumbar bubuk. Beri sedikit air agar mudah diblender.
