CEK FAKTA! Benarkah Kimchi Baik untuk Dikonsumsi Setiap Hari? Begini Jawabannya

BERITASUKOHARJO.com - Penasaran dengan manfaat dari makanan tradisional Korea ini? Tak disangka begini jawaban penelitian. Simak penjelasannya hingga selesai.

Seperti diketahui, kimchi merupakan salah satu hidangan tradisional Korea yang menggunakan sayuran dan difermentasi menggunakan bahan atau bumbu ala Korea.

Selain itu, kimchi di Korea layaknya sambal di Indonesia. Bahkan, kimchi juga sering dikonsumsi oleh para aktor maupun aktris dalam drama Korea.

Simak artikel berikut untuk mengetahui kandungan nutrisi, manfaat dari kimchi, dan apakah memang baik untuk dikonsumsi setiap hari? Dilansir BeritaSukoharjo.com dari laman Sportskeeda.

Baca Juga: COCOK UNTUK DIET! Bikin Takjil Sehat dari Olahan Pisang dan Oat, Rasanya Enak Meskipun Tanpa Gula dan Tepung

Inilah Kandungan Nutrisi yang Ada pada Kimchi:

- Kalori: 23 kkal,

- Karbohidrat: 4 gr,

- Protein: 2 gr,

- Lemak: kurang dari 1 gr,

- Serat: 2 gr,

- Natrium: 747 mg,

- Vitamin B6: 19 persen dari nilai harian atau DV,

- Vitamin C: 22 persen dari DV,

- Vitamin K: 55 persen dari DV,

- Folat: 20 persen dari DV,

- Besi: 21 persen dari DV,

- Niacin: 10 persen dari DV,

- Riboflavin: 24 persen dari DV.

Baca Juga: AURA FIRE Open Recruitment untuk Jadi Pro Player Mobile Legends, Simak Syarat dan Cara Daftar

Kandungan nutrisi yang menakjubkan tersebut membuat kimchi sangat baik dikonsumsi setiap hari oleh siapapun.

Berikut beberapa manfaat kimchi untuk tubuh yang harus diketahui:

1. Baik untuk Kesehatan Jantung

Sifat anti inflamasi kimchi, sangat baik dikonsumsi untuk menyehatkan jantung. Tak heran jika dalam drama Korea selalu menyelipkan adegan mukbang, yang menjadikan kimchi sebagai lauk pendamping.

Selain itu, vitamin C dalam kimchi juga dapat mengurangi peradangan dan dapat mencegah kondisi peradangan kronis seperti penyakit jantung dan kolesterol.

Baca Juga: ESTETIK PARAH! 5 Tempat Glamping di Jawa Timur, yang Siap Temani Liburan Lebaran 2023, Apa Saja?

2. Rendah Karbohidrat

Secangkir kimchi, hanya mengandung 4 gram karbohidrat sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang melakukan program diet low carbo.

Selain itu, kimchi sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.

Sebab, bahan yang digunakan untuk membuat kimchi seperti kubis dan sayuran lain termasuk sayuran rendah karbohidrat.

Baca Juga: WOW! Rp4,2 Juta untuk Setiap Individu Digelontorkan Pemerintah sebegai Bantuan Dana, Begini Cara Daftarnya

3. Manfaat Lain dari Kimchi

Kandungan lain yang dimiliki kimchi adalah, sumber vitamin C yang luar biasa, antioksidan penting untuk tubuh dan dapat melindungi tubuh dari beberapa kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Selain itu, kimchi juga mengandung vitamin K yang sangat diperlukan untuk pembekuan darah dan metabolisme tulang.

Demikian fakta dari kandungan nutrisi yang ada pada kimchi, ternyata bisa dikonsumsi setiap hari. terlebih bagi Anda yang sedang menjalani program diet.***