BERITASUKOHARJO.com - Kimchi ialah makanan khas Korea yang menggunakan bahan dasar sawi putih dan sayuran lain hasil dari fermentasi.
Kimchi ini memiliki cita rasa yang asam dan pedas. Biasanya kimchi disajikan sebagai lauk untuk pendamping nasi.
Ternyata kimchi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, seperti melancarkan pencernaan dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, kimchi pun mengandung serat dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, selain cita rasa yang enak dan menggugah selera, kimchi juga kaya akan manfaat bagi tubuh kita. Tidak ada salahnya jika kita bisa mengkonsumsi kimchi setiap hari.
Berikut ini adalah resep untuk membuat kimchi sendiri di rumah, sehingga setiap hari pun anda bisa mengkonsumsi kimchi, layaknya orang Korea.
Tentunya untuk menikmati kimchi, kita tidak perlu repot-repot untuk berkunjung ke Korea, karena kali ini BeritaSukoharjo.com, akan membagikan cara membuat kimchi sendiri di rumah.
Berikut resep kimchi ini dilansir dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel. Cara membuatnya pun cukup mudah dan pasti akan lebih enak apabila buatan tangan sendiri.