5 Dampak Buruk Mengonsumsi Saus Tomat bagi Kesehatan Tubuh, Hal Ini akan Fatal Jika Diabaikan

- 2 November 2022, 21:42 WIB
Ilustrasi sauce tomat. Saus Tomat dan Kecap  produk ABC di tarik di Singapura karena tidak mencantumkan  informasi bahan tambahan pangan.
Ilustrasi sauce tomat. Saus Tomat dan Kecap produk ABC di tarik di Singapura karena tidak mencantumkan informasi bahan tambahan pangan. /Foto : Pixabay/Mrdidg/

2. Kandungan Garam yang Tinggi

Segala jenis saus kemasan pasti memiliki kandungan garam yang tinggi. Sebagai informasi dalam 100 gram saus botolan memiliki 1,2 gram natrium.

Selain itu, pada data yang dikeluarkan oleh badan pengawas makanan inggris, Food Standards Agency (FSA) makanan dengan kandungan garam 0,5 hingga 0,6 gram setiap gramnya memiliki kandungan garam setiap gramnya.

Jika mengonsumsi saus lebih dari lima sendok makan setiap hari dikhawatirkan akan membuat asupan garam melebihi batas aman akan mengakibatkan risiko berbagai masalah kesehatan, seperti hipertensi, stroke, hingga penyakit jantung.

Baca Juga: Bakso, Sosis, dan Tepung Digabung Jadi Cemilan Super Enak? Nggak Nyangka Ide Jualan Ini Laris Manis Diserbu

3. Nutrisi yang Tidak Sehat

Banyak orang yang berpikir bahwa saus tomat lebih sehat dibandingkan dengan saus sambal karena adanya bahan tomat yang terkenal sebagai sayuran sehat.

Masalah dalam saus ini adalah dalam proses pengolahan tomat dengan suhu tinggi dan membutuhkan waktu yang cukup lama bisa merusak nutrisi di dalam tomat.

Hal ini menandakan, meski saus ini memiliki rasa khas tomat, sebenarnya tidak akan mendapatkan manfaat bagi kesehatan atau nutrisi yang berarti bagi tubuh.

Baca Juga: Ternyata Ini Rahasianya, Resep Membuat Ayam Goreng Mentega yang Gurih dan Enak ala Restoran Bintang Lima

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: rsud.sawahluntokota.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah