Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat ini umat Islam di seluruh dunia sedang merayakan Idul Adha yang identik diikuti dengan acara ‘bakar-bakar’ bersama keluarga atau teman dengan sate kambing sebagai salah satu menu paling umum.
Namun, perlu diketahui bahwa membakar sate kambing tidak boleh dilakukan sembarangan karena apabila kurang matang akan menimbulkan berbagai dampak negatif untuk kesehatan.
Diketahui bahwa pada daging kambing, sapi, dan domba yang dimasak kurang matang masih terdapat parasit yang punya dampak negatif, disebut Toxoplasma gondii sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari laman The Conversation.
Dari sate kambing yang kurang matang, dampak negatif dari sebuah parasit ini akan berakibat mengerikan dan fatal bagi manusia.
Toxoplasma gondii adalah parasit yang biasa terkandung dalam kotoran kucing dan bisa menular ke kambing dan domba.
Baca Juga: 6 Cara Menghilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing, Harus Dicoba
Hal ini dapat terjadi ketika kambing memakan rumput yang tercemar kotoran kucing yang mengandung parasit ini.
Oleh karena itu, jika kita mengonsumsi daging kambing yang tertular Toxoplasma gondii, kita juga bisa tertular parasit ini.
Parasit Toxoplasma gondii diketahui dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan bagi manusia. Dimulai dari penyakit ringan hingga menyebabkan kematian pada janin.
