Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 100 gr isoflavon setiap hari dapat mengurangi kadar gula dalam darah sebanyak 15 % dan menurunkan kadar insulin sebanyak 23%.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kandungan protein nabati yang ada pada tahu putih ternyata dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Hal itu disebabkan karena kandungan nabati pada tahu putih menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Sambal Hijau Cumi Asin Ini Bisa Tahan 6 Bulan! Cocok Jadi Persediaan dan Dijamin Ketagihan
6. Meredakan Gejala Menopause
Kandungan isoflavon yang ada pada tahu putih dipercaya dapat mengurangi gejala hot flashes pada masa menopause.
Menopause dini terjadi karena adanya ketidakseimbangan kadar hormon estrogen di dalam tubuh dan adanya isoflavon ini menjaga keseimbangan hormon tersebut.
7. Membantu Fungsi Otak
Masih dari kandungan isoflavon dalam tahu putih yang ternyata memiliki manfaat kesehatan untuk otak dalam tubuh.