Tidak Hanya untuk Bumbu Masakan, Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

4.     Mencegah Alzheimer

Senyawa curcumin yang terkandung di dalam kunyit berpotensi dapat mencegah Alzheimer.

Meskipun belum ada penelitian lebih lanjut, manfaat kunyit dipercaya dapat menghilangkan penumpukan protein amyloid plaque yang menjadi penyebab penyakit Alzheimer.

Baca Juga: Resep Rolade Tahu, Kriuk di Luar, Lembut di Dalam, Cocok Jadi Teman Ngemil

5.     Mengobati Radang

Radang yang terjadi di dalam tubuh dapat memicu berbagai macam penyakit. Namun, kandungan curcumin dalam kunyit bisa dijadikan sebagai obat antiradang.

Manfaat kunyit dalam menurunkan peradangan bekerja dengan cara menghambat molekul NF-kB yang berperan dalam proses peradangan.

6.     Mengurangi Radang Sendi

Seperti yang telah dijelaskan di atas, kunyit memiliki senyawa antiinflamasi yang terdapat dalam curcumin.

Termasuk radang yang terjadi pada sendi, bisa dikurangi dengan mengonsumsi kunyit secara rutin.

Baca Juga: Resep Keripik Jagung, Asli Renyah dan Gurih

7.     Melancarkan Pencernaan

Senyawa antioksidan yang terkandung dalam kunyit disebut bisa melancarkan pencernaan.

Kandungan dari kunyit tersebut juga bisa mengobati iritasi pada usus karena memiliki senyawa antioksidan.