Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi yang sedang banyak menerima daging kambing kurban, sebagian ingin membuat sate dengan bumbu oles yang meresap. Mudah dan sederhana tanpa menyiapkan terlalu banyak bahan.
Sate masih menjadi incaran masyarakat Indonesia, maka tidak heran jika berbondong-bondong mengantri di tempat jualan. Sebagian ada juga yang berminat sama sate kambing.
Sate akan dikatakan enak jika olahan bumbu oles sate kambing yang pas. Tentu perlu resep yang sesuai dan mudah.
Sekarang tidak perlu lagi membeli bumbu sate kambing di pasar. Bisa diracik sendiri dengan resep bumbu oles yang meresap.
Baca Juga: Resep Puding Black Forest Enak, Makanan Penutup yang Wajib Kamu Coba
Ada banyak pilihan resep, ada sate kambing khas Madura, sate kambing lilit khas Bali, ada sate Maranggi dari Jawa Barat. Sate memiliki perlakuan khusus.
Sate diolah dengan cara ditusuk-tusuk pada lidi bambu. Proses memasaknya dengan cara dibakar di arang batok.
Bahannya utamanya daging, bisa berupa daging sapi, daging kambing, daging kelinci, daging ayam, daging kerbau, daging rusa dan masih banyak. Bahkan sekarang sudah ada sate kerang dan seafood lainnya.
Sate ini sudah ada sejak jaman dahulu, yang dibawa oleh pedagang dari luar Indonesia. Menurut sejarah, sate dibawa oleh orang Gujarat dan Tamil.
