Network
BERITASUKOHARJO.com – Olahan daging kambing cukup beragam, banyak pula resep yang bisa membuat daging kambing menjadi masakan yang sangat enak.
Hanya saja, jika pengolahan daging kambing kurang tepat, terutama dari bahan yang digunakannya, maka akan menimbulkan permasalahan pada kesehatan.
Namun, berbeda jika daging kambing diolahnya dengan bahan yang aman dan rendah risiko, maka ini akan mendatangkan banyak manfaat.
Daging kambing memiliki kandungan protein dan asam linoleat tinggi yang mampu menurunkan kolesterol dan juga tekanan darah.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Susu ala Rumahan yang Lumer Khas Lembang
Namun, masih banyak manfaat lain dari daging kambing untuk kesehatan tubuh. Penasaran bukan apa saja manfaat itu?
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari laman SehatQ, berikut ini adalah lima manfaat daging kambing untuk kesehatankesehatan:
1. Mencegah Anemia
Daging kambing mempunyai kandungan gizi, seperti zat besi, vitamin B12, dan juga folat yang mampu mencegah gejala anemia, baik anemia defisiensi besi maupun anemia megaloblastic.
Nutrisi tersebut dapat membantu tubuh untuk memproduksi sel darah merah dengan cukup. Sel darah merah ini fungsinya membawa oksigen dan nutrisi ke seluruh organ tubuh manusia.
Baca Juga: BREAKING NEWS: Dicky Topan Pemain Sinetron Lawas 'Si Entong' Meninggal Dunia, Diduga karena Ini
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Daging kambing juga mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.
Kepadatan tulang akan terjaga jika asupan mineral itu terpenuhi. Salah satu cara agar mineral dalam tubuh kita cukup, yaitu dengan mengonsumsi daging kambing.
Baca Juga: 223 Lokasi Sholat Idul Adha Sabtu 9 Juli 2022 di Bantul
3. Meningkatkan Massa Otot
Protein yang terkandung di dalam daging kambing dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk meningkatkan massa otot.
Protein dalam daging kambing mengandung delapan jenis asam amino sehingga daging kambing lebih baik atau lebih banyak manfaatnya dibandingkan dengan hewan lainnya jika dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Bakar Kekinian, Bisa Juga Buat Ide Jualan!
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Ternyata daging kambing juga bisa untuk menjaga kesehatan jantung karena daging kambing ini mengandung kalium yang tinggi.
Kalium yang tinggi ini membantu atau mempermudah kerja jantung saat memompa darah sehingga detak jantung akan normal.
Selain itu, kalium juga ternyata dapat membantu untuk menstabilkan tekanan darah.
Baca Juga: 7 Destinasi Wisata di Semarang dan Sekitarnya, Ada Wisata Religi, Budaya dan Kuliner
5. Membantu Menjaga dan Menurunkan Berat Badan
Tak disangka makanan lezat dari daging kambing bisa membantu menjaga dan menurunkan berat badan.
Daging kambing yang mempunyai kandungan protein yang tinggi dapat membantu mengurangi asupan kalori harian Anda karena protein ini akan mengurangi rasa lapar.
Kalori dari daging kambing ini memang lebih rendah daripada daging sapi dan daging ayam sehingga sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang tidak ingin berat badannya naik setelah makan olahan daging.
Itulah lima manfaat daging kambing untuk kesehatan tubuh. Jadi, tidak perlu khawatir ketika akan menyantap daging kambing karena ternyata banyak manfaat yang didapatkan, selama tidak berlebihan dalam mengonsumsinya. ***
