BERITASUKOHARJO.com – Minyak goreng merupakan bahan yang sangat penting dan yang wajib ada di dapur.
Sebagian masyarakat di Indonesia sering memasakan makanan dengan cara digoreng atau ditumis, sehingga minyak sangat diperlukan setiap harinya.
Namun kita tidak sadar bahaya yang mengancam ketika terlalu sering mengkonsumsi makanan yang digoreng dalam minyak yang banyak.
Baca Juga: Hal yang Disukai dan Tidak Disukai oleh Penonton dari Penayangan Drama The Sound of Magic
Sebenarnya makanan yang digoreng harus dihindari, apalagi bagi penderita kolesterol tinggi, karena menggoreng makanan dalam minyak yang banyak dan panas akan mengubah asam lemak pada minyak menjadi terpecah dan melepaskan radikal bebas.
Radikal bebas ini akan merusak sel-sel dalam tubuh manusia.
Untuk menghindari risiko bahaya dari penggunaan minyak goreng, tentu kita harus memperhatikan dan memilih jenis minyak yang aman dan sehat untuk dikonsumsi tubuh.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari laman Sehatq, berikut ini adalah jenis-jenis minyak goreng sehat yang bisa digunakan untuk memasak.
Baca Juga: Gong Yoo Termasuk, 6 Aktor Korea Top Usia 40-an yang Masih Betah Melajang Tahun 2022