Network
4. Tambahkan cabai merah keriting dan cabe rawit hijau yang telah diiris tipis-tipis. Tumis kembali sampai merata.
5. Masukkan 15 gr gula merah, tambahkan daun salam dan daun jeruk untuk menciptakan aroma oseng kikil yang lezat dan nikmat.
Baca Juga: Resep Gongso Babat Sapi, Enak Empuk dan Tidak Bau
6. Kemudian masukkan kikil yang telah direbus dalam tumisan bumbu oseng ini, tumis terus sampai semua bahan tercampur rata.
7. Tuangkan air secukupnya, Kemudian aduk kembali, dan tambahkan saus tiram untuk mendapatkan Oseng Kikil sapi yang pedas manis.
8. Untuk membuat masakan Oseng Kikil ini manis, tambahkan kecap manis dan tumis kembali oseng Kikil Sapi ini sampai semua tercampur rata.
9. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk dan juga merica, tumis kembali sampai air masakan tersebut menyusut, sehingga semua bumbu meresap pada kikil sapi.
10. Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong, tumis sampai semua bahan tercampur rata.
Sekarang, Oseng Kikil Sapi Pedas Manis telah matang, angkat dan sajikan dalam wadah bersih, dan siap untuk hidangan Keluarga Besar di Hari Raya Idul Adha sambil menikmati liburan. Selamat mencoba.***
