Network
BERITASUKOHARJO.com - Tahukah Anda bagaimana cara mengolah daging lokal atau daging kurban agar bisa empuk seperti daging wagyu?
Berikut ini kami akan berikan tips tentang cara mengolahnya, dan bahan apa saja yang dibutuhkan agar bisa membuat daging lokal menjadi empuk seperti daging wagyu.
Untuk memenuhi rasa penasaran Anda, BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube dimsthemeatguy yang akan mencoba memaparkan tips dan bahan cara mengolah daging lokal agar bisa empuk seperti layaknya daging wagyu.
Selain cara mengolah, ada 3 jenis bahan yang masing-masing bisa menjadikan daging lokal yang murah menjadi empuk seperti daging wagyu. Bahan-bahan tersebut adalah pepaya, nanas, dan baking powder.
Untuk memastikan mana diantara ketiga bahan tersebut yang hasilnya paling baik dalam membuat daging menjadi empuk, berikut akan kita lakukan eksperimen satu-satu persatu dari bahan tersebut untuk mengujinya.
Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi ala Restoran, Simple dan Dijamin Empuk!
Siapkan tiga potong daging lokal yang murah dengan jenis dan potongan yang sama seperti daging steak.
Lalu siapkan 3 jenis bahan yang akan dijadikan bahan pengempuk daging, yaitu: pepaya, nanas, baking powder.
Langkah pertama adalah potong buah nanas dan pepaya, lalu blender satu persatu bersama kulit-kulitnya. Sedangkan untuk campuran baking powder, cukup siapkan air saja.
