Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi yang sudah kelimpahan daging, pasti bingung cara agar daging empuk. Sebenarnya mudah, cukup rebus daging di panci.
Tidak perlu menambah bahan lain agar daging cepat empuk. Cukup sediakan panci biasa tanpa presto.
Namun, saat merebus daging cepat empuk, perlu trik tertentu yang tidak banyak orang tahu. Merebus daging tanpa pedoman tidak akan empuk, hanya akan menghabiskan gas.
Baca ini dan ikuti trik cara rebus daging empuk dengan panci biasa. Mungkin tidak akan percaya sebelum praktek.
Selama ini sering gagal dan daging tidak empuk. Harus mengeluarkan modal untuk membeli bahan lain katanya bisa membuat daging empuk.
Sekarang tidak perlu lagi, cukup pastikan kompor tidak kehabisan gas. Air putih dan panci masih tersedia, itu saja cukup.
Tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Daging empuk dengan cepat bisa segera diolah dengan cara ini.
Ikuti langkah berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com, pada YouTube DAPUR IRENG MANIS, 10 Juli 2022.
Langkahnya:
1. Sediakan panci sedang atau disesuaikan dengan banyaknya daging yang ingin direbus.
2. Masukkan air ke dalam panci kira-kira sampai daging tenggelam, supaya masaknya rata.
3. Siapkan daging yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
4. Letakkan panci di atas kompor dan nyalakan api.
5. Tunggu sampai airnya mendidih.
6. Masukkan daging sedikit demi sedikit.
7. Tutup panci, jangan dibuka.
8. Rebus daging selama 5 menit, jangan dibuka.
9. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit, masih belum boleh dibuka.
10. Hidupkan kembali kompor, rebus lagi dagingnya sampai mendidih selama 7 menit.
11. Matikan kompornya, diamkan lagi selama 10 hingga 15 menit atau sesuai keempukan yang diinginkan.
12. Buka panci dan daging siap diolah sesuai selera masing-masing.
Semoga bermanfaat buat yang sedang kelimpahan daging qurban. Daging qurban bisa diolah sesuai keinginan.
Bisa juga didiamkan terlebih dahulu dan dimasak saat mau dimakan. Jadi tidak akan busuk lagi karena daging sudah direbus terlebih dahulu.
Bakteri tidak ada lagi, cuma didiamkan dalam batas waktu yang wajar juga. Kalau kelamaan akan mengundang bakteri dari luar masuk dan berkembang dalam daging.
Tidak perlu memasak lebih lama lagi. Keluarga tidak perlu menunggu lama untuk menyantap hidangan.
Bila perlu dibagikan trik ini kepada tetangga. Bagi yang sedang mencari tahu cara cepat merebus daging agar empuk.
Tetangga pasti akan berterima kasih, karena telah memberi tahu trik yang luar biasa ini.***
