BERITASUKOHARJO.com - Hari raya Idul Adha mendapat banyak stok daging sapi tetapi bingung mau diolah menjadi apa? Kamu bisa coba resep bakso sapi ini.
Ingin membuat bakso sapi tetapi terkendala alat, sebab tidak memiliki alat penggiling daging ataupun blender di rumah.
Jangan bersedih bunda, kamu bisa ikuti resep di artikel ini karena akan menyajikan resep membuat bakso sapi tanpa alat penggiling daging ataupun blender.
Ternyata resep membuat bakso sapi tanpa alat penggiling daging ataupun blender itu cukup mudah.
Tak hanya mudah, hasil bakso sapi rumahan tidak kalah kenyal dan enak dengan bakso sapi yang dibuat dengan menggunakan alat penggiling daging ataupun blender.
Nah, tanpa perlu berlama-lama ini resep bakso sapi yang kenyal dan enak tanpa alat penggiling daging ataupun blender dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube teman dapur pada Minggu, 10 Juli 2022.
Baca Juga: Resep Bakso Daging Sapi Rumahan, Tekstur Kenyal dan Dijamin Anti Gagal
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi giling
4 putih telur ayam (tanpa kuningnya)
200 gr tepung tapioka
200 gr es batu (hancurkan)
2 sdm gula pasir
2 sdm bawang goreng
12 bawang putih
2 bks kaldu sapi
3 sdm garam
3 sdt bawang putih bubuk (boleh di skip)
2 sdt baking powder
2 sdt lada bubuk