Rekomendasi Hidangan Istimewa Hari Raya Idul Adha: Resep Sate Maranggi

BERITASUKOHARJO.com - Hari raya Idul Adha 1443 H sebentar lagi datang, Idul Adha identik dengan daging kurban.

Merayakan Idul Adha terasa lebih menyenangkan jika kita dapat mengolah daging kurban dengan berbagai jenis masakan.

Salah satu masakan yang kerap kali dibuat ketika Idul Adha  adalah sate, salah satu sate yang dapat adalah Sate Marangg.

Sate Maranggi merupakan sate khas suku Sunda, biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama Purwakarta.

Sate Maranggi bisa dibuat dengan dua varian daging, yaitu daging sapi ataupun kambing. Sesuai dengan jenis daging ketika berkurban.

Sate Maranggi memiliki keistimewaan yang hadir dari sambal acarnya, terbuat dari irisan tomat, cabe rawit, bawang merah, kecap serta daun kemangi.

Baca Juga: Lirik Lagu Pesawat Kertas 365 Hari, Lagu JKT48 yang Viral di TikTok, Berkisah Tentang Perjalanan Hidup

Sate Maranggi akan lebih nikmat jika disantap dengan tambahan nasi timbel atau potongan lontong.

Artikel ini akan menyajikan cara membuat Sate Maranggi yang BeritaSukoharjo.com kutip dikutip dari YouTube Devina Hermawan pada Sabtu, 02 Juli 2022.