Network
BERITASUKOHARJO.com - Dimsum merupakan makanan khas orang Tionghoa, memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa yang gurih.
Di negara aslinya, dimsum sering dinikmati ketika sarapan. Dimsum biasanya disajikan dengan steamer bambu, saus cocolan ataupun chili oil.
Meskipun cara penyajiannya mempertahankan berbentuk asli Tionghoa, dimsum sudah begitu populer di banyak negara, tak terkecuali Indonesia.
Di Indonesia, dimsum dengan mudah ditemui. Banyak kedai pinggir jalan yang menjual dimsum, dari pagi hingga malam dimsum cocok untuk dinikmati.
Dimsum saat ini memiliki beragam isian, namun dalam artikel ini, akan menuliskan cara membuat resep dimsum isi ayam.
Baca Juga: Polri Telah Limpahkan Berkas Perkara Tahap II Indra Kenz, Kejari Sampaikan Hal Ini
Berikut resep membuat dimsum ayam special yang BeritaSukoharjo.com kutip dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat, 24 Juni 2022.
Resep Siomay Ayam Udang (15-20 pcs)
Bahan adonan siomay:
200 gr paha ayam fillet
50 gr kulit ayam
50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
2 siung bawang putih
1 butir putih telur
9 sdm tepung sagu
½ sdm garam
1 sdm gula
½ sdt merica
¼ sdt kaldu jamur
3 sdm es batu
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
50 gr wortel parut
15-20 kulit pangsit
Baca Juga: Sudah Diumumkan, Berikut Jadwal dan Stadion untuk Piala Dunia U-20 FIFA di Indonesia
