Network
5. Masukkan kopi bubuk dan aduk cepat agar kopi tidak menggumpal di permukaan bajigur. Dan pastikan kopi sudah menyatu dengan bajigur sebelum mematikan api.
6. Angkat dari kompor dan biarkan hingga uapnya hilang terlebih dahulu.
7. Saring rempah dan kopi dari bajigur sebelum disajikan. Sajikan bajigur si manis legit selagi masih hangat dan ditemani ketela rebus atau goreng atau bisa juga dengan pisang goreng.
Sebagai informasi, Bajigur si manis legit ini seperti wedang uwuh asal Bantul. Jika wedang uwuh ada rasa pedas dan hangat, bajigur Sunda asal Jawa Barat didominasi dengan manis dan legit. ***
