Bir Pletok, Minuman Asal Betawi Jakarta yang Terinspirasi dari Penjajah Belanda

BERITASUKOHARJO.com - Latar belakang munculnya bir pletok asal Betawi Jakarta ini dari jaman kolonial Belanda.

Bir pletok sendiri minuman tradisional yang dibuat oleh masyarakat yang telah diubah beberapa kali.

Bir pletok khas Betawi Jakarta merupakan minuman herbal yang dibuat dari rempah-rempah Indonesia. Meski bir pletok menggunakan nama bir tapi tidak mengandung alkohol sama sekali.

Baca Juga: Sayang Banget, Resep Cireng Kuah Seblak Jangan Dianggurin, Cocok Buat Cemilan

Bir pletok hadir saat masyarakat Betawi terkhusus Jakarta ada rasa keingintahuan masyarakat pada waktu itu.

Kolonial meminum sebuah bir dan masyarakat ingin mencoba maka jadilah bir pletok dari bir kw.

Bir kw inilah yang dikenal sebagai bir pletok. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari wonderful Indonesia (Indonesia.travel) bahwa bir pletok ini menjadi cikal bakal dari minuman legendaris bir pletok.

Untuk membuat bir pletok beberapa yang dibutuhkan diantaranya:

Baca Juga: Resep Sarabba Minuman Tradisional Masyarakat Bugis Sulawesi Selatan