Resep Asem-Asem Daging Kambing Bumbu Iris, Kuah Segar dan Bebas Bau Prengus, Sajian Idul Adha 2023 yang Nikmat

2 batang sereh

3 cm lengkuas

3 cm jahe

5 cm kunyit

2 sdm asam jawa

150 ml air

1 liter air

1/2 sdm garam

1/2 sdm gula pasir

1 sdt lada bubuk