BERITASUKOHARJO.com - Gulai tunjang adalah menu favorit di rumah makan padang. Gulai tunjang berasal dari Sumatera Barat ini sangat terkenal dengan cita rasanya yang super lezat.
Tidak heran sampai sekarang saat Idul Adha, gulai tunjang masih jadi favorit lauk keluarga. Gulai tunjang merupakan olahan bagian kaki sapi yang memiliki tekstur kenyal lalu dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan.
Gulai tunjang ini sangat enak dimakan dengan nasi hangat ditambah kerupuk semakin nikmat rasanya. Apalagi saat hari Idul Adha tahun 2023 ini kumpul bersama keluarga lalu menikmati makan dengan lauk tunjang ini.
Untuk itu, simpan resep gulai tunjang ini untuk dimasak saat Idul Adha nanti. Bahan dan cara membuatnya akan dijelaskan secara rinci dan lengkap.
Jadi sudah siap masak gulai tunjang menu masakan Idul Adha paling nikmat? Berikut simak resep gulai tunjangnya yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.
Bahan-Bahan:
1 kg tunjang / kikil kaki sapi