Ambil daging beku dari dalam freezer dan pastikan masih tertutup rapat. Letakkan di bawah air mengalir (kran) lalu bolak balik dan lakukan sampai daging mencair.
4. Langkah trik 4: merendam dalam air
Apabila kamu terlalu malas melakukan proses pengaliran air pada daging kurban Idul Adha yang masih beku, coba lakukan trik 4 ini dengan merendamnya dalam air biasa.
Siapkan baskom dan isi dengan air biasa secukupnya. Gunakan air dengan suhu ruang dan hindari penggunaan air panas atau hangat.
Pastikan wadah daging masih tertutup dan air merendam sesuai ketinggian daging.
5. Langkah trik 5: masukkan ke dalam microwave
Pada langkah ini, pastikan wadah daging kurban Idul Adha merupakan wadah food grade dan tahan panas.
Wadah berisi daging yang baru dikeluarkan dari freezer lalu dibuka penutupnya dan masukkan ke dalam microwave.
Gunakan fitur defrost dan tunggu daging akan mencair dengan sendirinya. Langkah dalam trik 5 ini terbilang paling cepat jika dibandingkan trik lainnya.
Apakah ada salah satu dari kelima trik dalam metode thawing yang sudah pernah kamu coba di rumah?
Setelah melihat lima trik di atas, ternyata mencairkan daging kurban Idul Adha yang baru keluar dari freezer bukanlah pekerjaan yang remeh.