Network
BERITASUKOHARJO.com - Orang-orang saat ini punya banyak stok daging kurban yang melimpah di kulkas. Sudah beberapa hari sejak Idul Adha, masih bingung bikin resep olahan daging kurban apa lagi?
Lebih baik mencoba resep semur daging kentang yang empuk ini. Perpaduan dua bahan utama ini dengan bumbu yang medok akan memberimu kebahagiaan tersendiri.
Sebagai menu olahan daging kurban, resep semur daging sapi kentang ini akan bertekstur empuk jika direbus dengan benar.
Berikut ini adalah resep semur daging sapi kentang empuk, sebuah olahan daging kurban dengan bumbu medok, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.
Baca Juga: Resep Cemilan Jamur Tiram Crispy, Renyah Super Kriuk
Bahan-bahan:
1/2 kg daging sapi
200 gr kentang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah
1 buah tomat (kecil)
1 ruas jari jahe
Sedikit pala
Daun salam, serai, lengkuas
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
½ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
½ buah bawang bombay (opsional)
Kecap manis
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Jadi Menu Harian Simpel dan Hemat
Cara membuat:
