BERITASUKOHARJO.com – Sebelum diolah menjadi sajian untuk keluarga, ada baiknya daging kurban Idul Adha direbus terlebih dahulu agar hasilnya empuk anti alot.
Sayangnya proses perebusan ini dianggap terlalu ribet dan membutuhkan banyak waktu serta tenaga. Dengan trik perebusan 12 menit ini, ternyata IRT bisa lebih terbantu karena daging kurban bisa tetap berkualitas meskipun diolah dengan cara sederhana.
Uniknya trik perebusan daging kurban Idul Adha ini tanpa presto sama sekali sehingga 12 menit waktu perebusan benar-benar hanya memanfaatkan panci biasa.
Selain hemat waktu, tentunya IRT bisa juga hemat gas dan hemat energi untuk mengolah daging kurban ini. Hasilnya juga tidak kalah empuk anti alot jika dibandingkan dengan hasil presto.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir trik rebus daging kurban 12 menit tanpa presto ini dari kanal YouTube Dapur Ireng Manis. IRT ayo segera simak.
Bahan:
500 gram daging