Network
Jika suka, maka boleh menyayat-nyayat bagian atas steak tempe agar terlihat mirip dengan steak daging. Namun, ini opsional alias bisa di-skip.
14. Jika bagian bawah steak tempe sudah matang atau berwarna kecokelatan, balik ke sisi yang lain agar matangnya merata.
15. Apabila kedua sisinya sudah matang, angkat dan taruh di piring. Sisihkan dulu.
16. Sekarang saatnya membuat sausnya. Siapkan teflon dan lelehkan 2 sendok makan mentega.
17. Setelah itu, masukkan 4 siung bawang putih dan 2 butir bawang merah yang sudah diiris-iris.
18. Tambahkan juga ¼ buah tomat dan ¼ irisan bawang bombai. Aduk dan tumis bumbu hingga layu dan wangi.
19. Jika sudah layu dan wangi, tuangkan 300 ml air.
20.Tambahkan juga 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tomat, serta 1 sendok makan saus tiram.
21. Lalu tambahkan ½ sendok makan lada bubuk dan ¼ sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
