- 150 ml minyak goreng
Baca Juga: Cemilan Terbaru! Olah Kentang Jadi Kue Keciput yang Renyah dan Manis
Cara Membuat:
1. Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe merah. Masukkan semuanya ke dalam blender tambahkan minyak goreng lalu haluskan.
2. Pindahkan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan. Nyalakan api kompor. Tambahkan garam lalu aduk-aduk hingga bumbu matang dan tanak. Pindahkan bumbu ke dalam piring. Sisihkan.
Untuk bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk masak sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas.
Baceman Bawang putih
Bahan:
150 gr bawang putih
5 butir kemiri
4 sdm miyak wijen