13. Berikutnya membuat kuah santan. Masukkan 1 bungkus santan instan, 300 ml air dan garam. Lalu tambahkan larutan maizena, dan masak santan sampai sedikit mengental.
14. Potong-potong pisang ijo, dan siapkan cup. Masukkan bubur sumsum secukupnya sekitar 2 sdm, lalu tambahkan pisang ijo secukupnya dan sagu mutiara.
15. Terakhir, tuangkan santan secukupnya, kental manis, dan sirup cocopandan secukupnya. Agar lebih segar beri es batu atau bisa juga langsung dinikmati seperti ini.
Satu resep es pisang ijo di atas menghasilkan 10 pcs cup ukuran 10 oz. Demikianlah resep es pisang ijo yang lezat untuk ide jualan takjil buka puasa.
Simak dan nantikan resep serta ide jualan menarik lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com.***